Atelier Adulte : Bûche fruits rouges

Description du service

Chaque participant réalise entièrement sa recette. Vous repartez avec une bûche pour 10/12 personnes dans un moule que vous pourrez réutiliser ensuite et le glaçage miroir pour terminer votre entremets chez vous le jour de sa dégustation. Toutes les instructions vous serons données. Vous devez impérativement venir avec une glacière et des pains de glace congelés, ainsi que 2/3 pots à confiture vides, propres et qui ferment bien (pour le transport du glaçage). Les matières premières, le matériel, le tablier et la boite de transport sont fournis par Secrets d'une pâtissière. Munissez-vous de quelques contenants pour ramener les surplus de préparation. Information importante : l'atelier se trouve à l'étage et l'accès se fait uniquement par un escalier.